Быстрая эстонская диета для похудения: меню, результаты и отзывы

Эффективным и необычным методом похудения является эстонская диета. Добиться гармоничных линий фигуры, стать более стройной и привлекательной поможет грамотно подобранное меню, которое разработали диетологи. Все блюда просты в приготовлении, продукты доступны для каждого.

Главное, настроиться на положительный результат, так как придется в течение 7 дней выдержать жесткие ограничения в еде.

Особенности ограничения питания

Диета – это не мода на голодание. Это специальный режим питания, который позволит избавиться на определенное время от лишних килограмм.

Если после ее проведения вести прежний образ жизни и увлекаться жирной и жареной пищей, есть без ограничений сладости – эффект, полученный от похудения, сойдет к нулю.

Поэтому диета – это начало работы над совершенством своего тела, которую необходимо продолжать после окончания похудения.

Диетологи разработали огромное количество вариантов, которые помогут привести фигуру к идеальным формам.

Все продукты подобраны по химическому составу, требуют специальной термической обработки, соответствуют возрасту и степени активности человека, направлены также на оздоровление организма.

Диеты могут быть длительными и краткосрочными. В их состав может входить маложирная, белковая или углеводная пища. Женщины, учитывая свои возможности и желания, могут выбрать любой вариант похудения, чтобы достигнуть желаемых результатов.

Особенности программы

Главной особенностью данного метода похудения является сочетание низкокалорийной еды и монодиеты. Не каждая женщина сможет выдержать такое жесткое голодание. С одной стороны, эстонская диета рассчитана на 6 дней, и необходимо употреблять в пищу только один продукт.

С другой стороны, из-за низкой калорийности женщины могут испытывать постоянное чувство голода. Но именно такая методика сочетания нескольких видов диет позволит в кратчайшие сроки добиться заметных преображений и удивительных результатов.

Эстонская диета имеет несколько циклов из монодиет, когда на протяжении определенного времени разрешено употреблять только один продукт без добавления специй, соли, зелени.

В результате такого питания организм начнет самостоятельно избавляться от лишней жидкости, шлаков, токсинов и пищи, которая не успела усвоиться. Длительность курса похудения составляет неделю. Если придерживаться всех рекомендаций, быстрая эстонская диета позволит снизить массу тела на 5 кг.

Результаты эстонской диеты впечатляют, а эффект виден с первого дня похудения. В этот период происходит очищение кишечника. Начиная с 3 дня, происходит расщепление жировых слоев. К концу похудения объем талии, бедер и ягодиц уменьшаются в несколько раз.

Важно! Повторять диету можно по прошествии 1,5 месяцев.

Суть системы питания на 6 дней

Суть эстонской диеты в том, что в первые 3 дня необходимо есть белковую пищу, а в остальные – углеводную.

Чтобы во время диеты не нарушить нормальное функционирование организма, следует придерживаться правил, которые являются основой правильного проведения похудения.

Важно не использовать соль, сахар, приправы, любые жиры. В продукты для вкуса не разрешено добавлять зелень даже в минимальных количествах. При нарушении этих рекомендаций невозможно добиться положительных результатов.

Многие диетологи эту диету считают экстремальной. Питаться только одним продуктом очень сложно. И часто этот вид похудения не проходит у женщин без срывов. Также на протяжении недели организм не получает необходимых минералов, витаминов и питательных элементов.

Суточное потребление во время диеты составляет до 760 ккал. Поэтому некоторые дамы могут ощущать слабость и утомляемость. Чтобы избежать негативных последствий, рекомендуется провести консультацию с врачом перед началом похудения.

Лишние килограммы уходят сразу, как только женщина садится на диету.

И если первых 3 дня происходит очищение организма, на 4 день за счет недостаточного поступления необходимых питательных веществ, организм начинает вырабатывать собственную энергию, задействовав свои резервные силы. Это своеобразный стресс для всех органов, который приводит к тому, что начинает происходить активное расщепление жировой ткани для восполнения необходимых компонентов.

Чтобы эффект был наиболее максимальным стоит на завтрак, обед и ужин употреблять продукты в равных пропорциях. Ужинать рекомендуется практически перед сном, чтобы не спровоцировать чувство голода, с которым многим женщинам тяжело бороться.

Если нет чувства насыщения после еды, можно пить воду в неограниченных количествах. Также можно употреблять слабый чай без сахара и отвары из трав.

Важно! Рекомендуется выпивать в сутки не менее 2 литров жидкости.

Что говорят специалисты?

Врачи утверждают: чтобы процесс похудения был безвредным, вес нужно сбрасывать постепенно. В этом плане эстонской диете до идеала далеко, поскольку стремительное снижение веса может привести к обострению многих хронических болезней. Более того, дефицит соли в рационе может стать причиной обезвоживания и более интенсивного вывода жидкости из организма, из-за чего, соответственно, нагрузка на выделительную систему многократно увеличится.

В плане питательной ценности диета не сбалансирована, поэтому приводит к ухудшению самочувствия (невзирая даже на большое количество белков), авитаминозу, нарушению иммунитета и другим малоприятным эффектам, описанным выше. Рацион с калорийностью менее 1300 кал вызывает расстройство и замедление метаболизма.

На заметку! Ваш организм все запоминает: он начинает экономить энергию, запасаться ею, опасаясь повторного голодания. И чем чаще вы будете скидывать вес, тем больше будете его набирать.

Чего уж говорить о букете заболеваний, к которым может привести описываемая методика.

Варианты меню

Чтобы похудение было максимально эффективным, необходимо придерживаться следующего меню. Есть необходимо небольшими порциями до 3-5 раз в сутки.

Понедельник. В день можно съесть до 6 штук отварных куриных яиц. Желательно разбить их количество на несколько приемов с интервалом в 3 часа.

Вторник. В течение дня съесть 500 г творога с низким содержанием жира.

Среда. В этот день едят куриное филе, которое можно отварить или приготовить на пару. Перед готовкой удалить кожу, чтобы не было жира.

Четверг. Отварить 250 г коричневого риса. Нельзя добавлять соль, масло, молоко. Кашу употребить в течение дня, разбив ее прием на 5-6 частей.

Пятница. Едят только картофель. Для этого необходимо приготовить 6 средних плодов, которые можно отварить в мундире, приготовить на пару или запечь. За один прием съесть только одну картофелину.

Суббота. Есть в неограниченном количестве зеленые яблоки.

Разработан еще один вид эстонской диеты, который не такой жесткий, как предыдущий. Ее основой является приготовленный по специальному рецепту суп, которого можно в сутки съедать до 1,5 литров. При этом разрешены и некоторые виды продуктов:

• овощи;
• фрукты;
• нежирное мясо;
• кисломолочные продукты;
• рис.

Рецепт супа. Ингредиенты:

• 6 средних луковиц;
• 400 г томатов;
• 4 средние морковки;
• небольшой кочан капусты;
• зелень петрушки;
• 6 бульонных кубиков;
• 2 болгарских перца.

Все ингредиенты моют, чистят и нарезают небольшими кубиками. Залить все кипятком и варить на медленном огне примерно 40 минут. После готовности суп взбить миксером и употреблять в течение дня.

Важно! Соль и приправы добавлять нельзя.

Как правильно выйти из диеты

Быстрый возврат к прежнему рациону приведет к резкому набору веса. Чтобы этого не произошло, выходите из диеты правильно:

1. Увеличивайте порции постепенно.
2. Следите, чтобы суточный калораж не превышал 1700–1800 ккал.
3. Составляйте меню из белковых продуктов и некрахмалистых овощей.
4. Фрукты ешьте несладкие, молочные продукты – с низким процентом жирности, мясо – постное.
5. Салаты заправляйте небольшим количеством оливкового масла.
6. На завтрак ешьте каши с фруктами без масла. На обед – диетические супы, на ужин – нежирные белковые блюда с овощами.
7. Пищу готовьте на пару, запекайте или отваривайте.
8. Сладостей ешьте мало и только в первой половине дня.
9. Хлеб выбирайте с отрубями или зерновой.

Достоинства, согласно отзывам похудевших

Эстонская диета на 6 дней, отзывы о которой весьма положительные, имеет ряд преимуществ:

1. Недорогие и доступные продукты.
2. Простота в приготовлении. Нет необходимости готовить сложные блюда.
3. Наличие в продуктах белковой пищи, которая предотвращает дряблость кожи и снижение мышечной массы.
4. Быстрая потеря веса.
5. Эффективная чистка кишечника и всего организма от шлаков и токсинов.
6. Белковые продукты вырабатывают серотонин, который благотворно влияет на настроение, дает бодрость и энергию.

Рецепты блюд

Ниже представлены рецепты приготовления блюд, которые используются в меню на 6 дней.

Яйца всмятку

Вам понадобится:

• вода — 500-700 мл;
• яйца — 6 штук.

Как приготовить:

1. Вымойте яйца.
2. Налейте воду в кастрюлю, поместите туда яйца.
3. Поставьте емкость на плиту и включите средний огонь.
4. После того, как вода закипит, подождите 1 минуту и 40 секунд, после чего отключите плиту.
5. Достаньте яйца из кастрюли, поместите под холодную проточную воду.

Вареное куриное мясо

Вам понадобится:

• куриная грудка — 0,7 кг;
• вода — 1,5-2 л.

Как приготовить:

1. Вымойте грудку, поместите ее кастрюлю, залейте водой.
2. Поставьте емкость на огонь.
3. Перед закипанием снимите образовавшуюся пенку.
4. Спустя 30 минут проверьте мясо на готовность, проткнув его ножом в 2-3 местах.
5. Если мясо сварилось, снимите кастрюлю с огня.

Фото вареного коричневого риса

Вареный рис

Вам понадобится:

• вода — 1 л;
• коричневый рис — 0,2 кг.

Как приготовить:

1. Промойте рис под холодной водой.
2. Доведите воду до кипения, после чего высыпьте в нее рис.
3. Варите в течение 20 минут, регулярно помешивая.
4. После того, как рис станет мягким и увеличится в размере, отключите огонь, затем промойте рис под холодной водой.

Картофель в мундире

Вам понадобится:

• картофель — 6 шт;
• вода — 1,5-2 л.

Как приготовить:

1. Возьмите картофелины одинакового размера, хорошенько промойте их под проточной водой.
2. Поместите продукты в кастрюлю и залейте холодной водой.
3. Поставьте емкость на плиту.
4. Варите картофель в течение получаса после закипания, проверяя готовность ножом.
5. Когда картофель будет готов, снимите кастрюлю с плиты и слейте остатки жидкости.

Ожидаемый эффект и результаты

При соблюдении всех рекомендации можно похудеть до 5 кг.

Так как диета довольно жесткая, важно позитивно на нее настроиться и не допускать срывов. Для слишком полных людей можно повторить курс после 1,5 месяца. Недостатком диеты является возвращение веса со временем. Поэтому можно после окончания похудения проводить раз в неделю разгрузочный день с применением одного из продуктов, которые рекомендуют диетологи.

Важно! При ухудшении самочувствия диету необходимо прекратить.

Отзывы

Далее узнаем, какие эстонская диета получила отзывы.

Светлана, 27 лет Это жесткая диета, которой очень тяжело придерживаться. Я получила положительный результат, но в следующий раз выберу более легкий вариант похудения. Неприятно было постоянно испытывать чувство голода. Были только мысли о еде.

Михаил, 30 лет Я рад, что выбрал эстонскую диету. Хороший способ похудеть и проверить свою силу воли. Есть хотелось на протяжении всего периода, но я был настроен только на позитивный результат и смог добиться желаемого. Думаю повторить еще несколько курсов, чтобы окончательно привести свою фигуру в норму.

Противопоказания

Эстонская диета относится к разряду жестких, поэтому имеет некоторые ограничения к соблюдению.

Не рекомендуется использовать эту методику похудения в следующих случаях:

• наличие хронических патологий;
• менструация;
• беременность;
• период лактации;
• реабилитационный период после серьезных недугов и операций;
• слабый иммунитет;
• нарушения психического характера;
• детский, подростковый и пожилой возраст;
• дисфункция ЖКТ;
• чрезмерные физические нагрузки;
• патологии сердечной системы.

В некоторых случаях возможно появление побочных эффектов, среди которых:

• констипация;
• раздражительность;
• заторможенное состояние;
• резкие скачки артериального давления;
• мигрень;
• бессонница;
• сонливость;
• болезненные ощущения в животе;
• упадок сил.

При наличии этих проявлений рекомендуется воздержаться от диеты. Также желательно посоветоваться с диетологом.

Правильный выход из диеты — залог стройной фигуры

Рекомендации

Чтобы добиться максимально положительных результатов необходимо:

• питаться по строго составленному меню;
• не использовать запрещенные продукты даже в минимальных количествах;
• не пить никаких спиртных напитков;
• в сутки выпивать до 2 литров жидкости.

После окончания диеты запрещено сразу много есть. На протяжении недели необходимо вводить в рацион каши и молочные продукты. Можно есть отварное мясо, овощи и фрукты. Чтобы вес не вернулся, исключить высококалорийную пищу. Чтобы избежать чувства голода, кушать дробными порциями до 5 раз в сутки.

История читательницы «Как я сбросила 18 кг за 2,5 месяца» Я всю жизнь была толстой, страдала из-за лишнего веса. В магазинах одежды выбирала размер L , который к 25 годам превратился в XL и продолжал расти. Я могу долго рассказывать, как пыталась бороться со своими 30-35 лишними килограммами: и диеты, и голодовка, и физические нагрузки, даже таблетки и какие-то заговоры. Эффект был кратковременный, либо отсутствовал вообще. Короче, отчаяние, депрессия и практически смирение со своим огромным весом. Но однажды я наткнулась на… шоколадку, которая помогает худеть! Попробовать ее мне ничего не стоило — шоколадки я люблю. Заказала, съела. И вес пополз вниз!! Это похоже на мистику, но это так. Я стала изучать вопрос, и поняла, как это все работает. Девчонки, попробуйте! Я уже 18 кг скинула за 2,5 месяца. И продолжаю. Дело ваше, но вы ничего не теряете, кроме веса, разумеется. Попробовать шоколад Choco Burn для похудения за 147 рублей.

Минусы

Преимуществами диеты являются:

1. Высокая эффективность. По результативности эстонский метод с большим отрывом обходит средиземноморскую систему, DASH-диету, лечебные столы и другие более длительные методы похудения. За неделю соблюдения диеты можно потерять до 4-6 кг.
2. Простота и доступность метода. Метод не предполагает никаких редких продуктов и сложных рецептов: все блюда, исключая отварную телятину, готовятся в течение 10-30 минут.
3. Низкая себестоимость. Из-за большого количества овощей и ограничения калорийности стоимость недельного запаса диетической еды будет более низкой, чем цена стандартной продуктовой корзины.
4. Возможность полностью исключить пищевые соблазны. Однообразие меню позволяет приобрести недельный запас продуктов и выбросить остальную пищу из холодильника, снизив риск срыва диеты.
5. Большое количество белка. Протеиновый рацион позволяет уменьшить потери мышечной массы, характерные для низкокалорийных диет.
6. Снижение отечности и очищение кишечника. Отсутствие соли и большое количество овощной и фруктовой клетчатки дает возможность сбросить лишнюю жидкость и очистить толстый кишечник.

К недостаткам этой эффективной диеты можно отнести:

1. Высокий риск возникновения побочных эффектов. Однообразное меню и ограниченный объем порций провоцируют сильный голод и дискомфорт в ЖКТ. Дефицит питательных веществ может вызвать головокружение, обмороки, упадок сил, головную боль и другие неприятные побочные эффекты.
2. Быстрое возвращение прежнего веса при нарушении правил диеты. При слишком быстром возвращении к прежнему рациону и несоблюдении принципов правильного питания сброшенные килограммы вернутся в течение нескольких недель.
3. Снижение упругости кожи. Потеря жировой и мышечной массы провоцирует резкое уменьшение объема тела. На коже при этом образуются складки и морщины, что усугубляется недостатком необходимых ей витаминов и жиров.
4. Длительность диеты. Продолжительность диетического периода составляет всего 6-7 дней, но с учетом необходимой подготовки и выхода из диеты ее длительность может превысить 1 месяц.

Эстонская диета, отзывы и результаты похудевших на ней говорят об этом весьма однозначно, дает нужный эффект. Однако обязательным требованием для этого является неуклонное следование всем правилам. Какие плюсы у диеты, кроме потери веса:

• Отсутствие необходимости долго заниматься готовкой. Впрочем, далеко не для всех это ощутимый плюс. Особенно когда все равно приходится кормить остальных членов семьи.
• Диета обойдется совсем недорого, не придется разыскивать экзотические или сезонные продукты. Все необходимо можно купить в любое время года в каждом магазине.
• Еще один плюс эстонской диеты касается непосредственно очищения организма. За 6 или 7 дней из него выходит много лишнего, спадают отеки. Обычно результат особенно заметен в районе талии.

Есть у неё и минусы. Некоторые из них мы уже вскользь упоминали в статье, теперь же соберем все воедино, чтобы вам было легче ориентироваться в ситуации.

Итак, что плохого, сложного и вредного можно выделить:

• Рацион очень жесткий, поэтому слишком вероятны срывы, после которых даже то, что все-таки удалось сбросить, возвращается. Если вы не можете положиться на свою силу воли, лучше выбрать более щадящий способ похудения.
• Если вы привыкли к большим объемам пищи, диета может оказаться огромным ударом для организма. Это не значит, что ее следует вычеркнуть из своего списка, просто стоит прибегнуть к ней позже, а для начала приучить себя к меньшим порциям. Иначе – опять же, срыв, а это никому не нужно.
• Резкие ограничения в питании зачастую оборачиваются такими неприятными явлениями, как головокружения, тошнота, слабость, повышенная тревожность, утомляемость, перепады настроения. Справиться со всем этим очень сложно, даже если параллельно употреблять витаминно-минеральные комплексы (что надо делать обязательно!). Если возникают подобные проблемы – это сигнал прекратить диету, иначе можно довести себя до больничной койки.
• Любая строгая диета чревата возвращением веса после выхода из нее. Поэтому важно совершить его правильно и настроить на то, чтобы в дальнейшем питаться правильно.

У строгих диет, длящихся около недели, есть крайне положительный «побочный» эффект: все они приводят к тому, что человек становится просто неспособным употреблять пищу большими объемами, начинает чувствовать настоящий вкус продуктов, не перебитый солью и сахаром, не может без содрогания смотреть на когда-то любимые жирные жареные кусочки.

Это значительно облегчает выход из диеты – нет желания съесть одновременно тазик оливье, ведро жареной картошечки с ароматными шкварками и запить кока-колой.

Правила выхода просты, и соблюдение их не менее важно, чем следование строгому меню для похудения:

1. На протяжении двух недель нельзя превышать лимит в 1500 килокалорий в сутки, затем его можно увеличить до своей нормы.
2. Вводить продукты в свой рацион надо постепенно. Начинать следует с белковых, обязательно употреблять каши, овощи и фрукты.
3. Чтобы разогнать обмен веществ, который точно затормозится в результате голодания, следует принимать пищу дробно и не менее 6 раз в день.

Результаты

Отзывы и результаты подтверждают, что гарантированно диета помогает скинуть от 4 кг лишнего веса, но только людям стойким, готовым потерпеть неудобства ради отличного эффекта.

Многие отмечают, что приобрели легкость в движениях, стали чувствовать себя увереннее, кожа очистилась.

Эстонская диета, определенно, работает. Однако прибегать к ней слишком часто не рекомендуется. Одного раза в три месяца вполне достаточно, если

садиться на нее чаще, организм не будет успевать восстанавливаться после стресса.